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C’était la première cuisson qui servait par la suite de casse-croute matinal pour les apprentis boulangers.Il existe une...

Also, a major thing that basically caught my notice, was The reality that you had to pay for just to market their method, commonly affiliate memberships are totally free.

La carne del pez Cobia es hermosa y blanca. No tiene olor, ni cambia de coloration ni cambia de textura, y es mucho más fácil de usar que la de otros peces. El pez Cobia en rodajas finas se puede mezclar generalmente con ensaladas o con frutas tropicales como carpaccio, ceviche, en picadas, etcetera.

I received really thinking about Cobia early on, also known as ‘black salmon’ here in Europe. Along with Bernie Léger, Vice-President of Open Blue, We've released Cobia to many Michelin-star cooks, highlighting the top-quality farming features and pureness of the product that has no hormones, antibiotics and pesticides in its processes.

Pour préparer le sushi, nous demandons une qualité de Cobia moins haute que d’autres poissons. C’est achievable d’émincer la viande très finement sans casser les tranches.

Si adatta benissimo a qualsiasi tecnica e stile di cottura, e per questo è diventato ben presto uno dei piatti di pesce più popolari presenti sul mio menu.

Arrive se non bastasse, ci arriva sempre fresco durante tutto l’anno, grazie all’ottimo servizio offerto da Open Blue.

We support range and inclusion, and selecting locally is actually a critical factor in our operations. Wish to be part of our crew? 

Grazie a un gusto delizioso e al naturale contenuto di grassi, si presta a una serie di preparazioni e cucine tradizionali.

Un metodo che oltretutto permette di salvaguardare l’ambiente, evitando di minacciare altri ecosistemi e comunità di pescatori.

Carolle a commencé en tant que responsable qualité à l’usine de traitement Open up Blue. Grâce aux excellentes pratiques qu’elle a mis en place, elle a pu rejoint le Bureau de la durabilité en 2016 et a continué à former et à développer des équipes d’audit interne dans toute l’entreprise.

Mon model de cuisson est de faire toujours consideration aux détails. here Les ingrédients saisonniers, frais, ethniques et de haute qualité sont tous ensemble équilibrés afin d’offrir une expérience culinaire non seulement mémorable mais aussi saine! Le Cobia est naturellement riche en protéines et en Oméga 3… sa valeur nutritionnelle est très importante et rend ce poisson un choix préfileéré dans mon cafe.

Sono sempre molto attento ai prodotti locali e a chilometro zero, e sono davvero felice che il nostro paese produca uno dei migliori pesci presenti sul mercato. La sua consistenza e la versatilità in ambito culinario, che permette di utilizzarlo in varied tecniche, rendono il Cobia un prodotto senza eguali.